教你5招超简单的卤土豆做法,吃不停!
卤土豆是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单,味道美味。下面教你5招超简单的卤土豆做法,让你吃不停!
首先,准备新鲜的土豆,将土豆洗净后切成块状备用。接下来,将适量的油倒入锅中,加热至油温适中。将切好的土豆块放入锅中,煎至两面金黄,这样可以使土豆更加香脆。
其次,将适量的蒜末、姜末和干辣椒放入锅中炒香,释放出香味。然后,加入适量的酱油、生抽、糖和盐,翻炒均匀,让土豆块充分吸收调料的味道。
接着,加入适量的水,水量要没过土豆块。大火烧开后,转小火炖煮约15分钟,让土豆块变得更加软糯入味。期间可以适当翻动,防止粘锅。
最后,待汤汁收浓后,加入适量的葱花和香菜,翻炒均匀即可出锅。这样一道美味的卤土豆就做好了,你可以尝试着用不同的调料搭配,创造出属于你自己的独特口味。希望你喜欢这道简单易学的卤土豆做法,让你吃不停!