绝绝子！三十六款超好吃杂粮素馅包子，手艺小白也能轻松包出花样！
三十六款超好吃杂粮素馅包子，手艺小白也能轻松包出花样！
包子，作为传统美食之一，深受人们喜爱。而杂粮素馅包子，更是因其健康、美味而备受推崇。今天，我将为大家介绍三十六款超好吃的杂粮素馅包子，让手艺小白也能轻松包出花样，享受美食的乐趣。
一、南瓜蔓越莓馅包子
简介：南瓜的甜与蔓越莓的酸，完美结合，口感丰富。
所需材料：
面粉：500克
南瓜：200克
蔓越莓：100克
酵母：5克
白糖：适量
植物油：适量
步骤：
1. 南瓜蒸熟后压成泥，与面粉、酵母、白糖混合，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 蔓越莓洗净，与发酵好的面团一起揉匀。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
二、紫薯山馅包子
简介：紫薯与山的完美结合，口感绵软，甜而不腻。
所需材料：
面粉：500克
紫薯：200克
山：200克
酵母：5克
白糖：适量
植物油：适量
步骤：
1. 紫薯、山蒸熟后压成泥，与面粉、酵母、白糖混合，揉成面团，发酵至两倍大。
2. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
3. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
三、豆皮香菇馅包子
简介：豆皮与香菇的搭配，口感鲜美，营养丰富。
所需材料：
面粉：500克
豆皮：100克
香菇：100克
酵母：5克
酱油：适量
植物油：适量
步骤：
1. 豆皮、香菇切碎，加入酱油、植物油拌匀。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
四、西葫芦鸡蛋馅包子
简介：西葫芦的清新与鸡蛋的鲜香，相得益彰。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
鸡蛋：3个
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦擦丝，加入盐腌制片刻，挤去水分。
2. 鸡蛋打散，炒熟后与西葫芦丝混合，加入植物油拌匀。
3. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
4. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
5. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
五、韭菜豆腐馅包子
简介：韭菜的鲜与豆腐的嫩，味道独特。
所需材料：
面粉：500克
韭菜：200克
豆腐：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 韭菜洗净切碎，豆腐切成小块。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
六、胡萝卜木耳馅包子
简介：胡萝卜的甜与木耳的脆，口感丰富。
所需材料：
面粉：500克
胡萝卜：200克
木耳：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 胡萝卜擦丝，木耳泡发后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
七、豆角鸡蛋馅包子
简介：豆角的鲜嫩与鸡蛋的鲜香，味道醇厚。
所需材料：
面粉：500克
豆角：200克
鸡蛋：3个
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 豆角洗净切碎，鸡蛋打散炒熟。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
八、西蓝花胡萝卜馅包子
简介：西蓝花的清新与胡萝卜的甜，口感清新。
所需材料：
面粉：500克
西蓝花：200克
胡萝卜：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西蓝花、胡萝卜洗净切碎，加入盐腌制片刻，挤去水分。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
九、茴香鸡蛋馅包子
简介：茴香的独特香味与鸡蛋的鲜香，回味无穷。
所需材料：
面粉：500克
茴香：200克
鸡蛋：3个
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 茴香洗净切碎，鸡蛋打散炒熟。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十、香椿鸡蛋馅包子
简介：香椿的清香与鸡蛋的鲜香，味道独特。
所需材料：
面粉：500克
香椿：200克
鸡蛋：3个
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 香椿洗净切碎，鸡蛋打散炒熟。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十一、西葫芦粉条馅包子
简介：西葫芦的清新与粉条的爽滑，口感丰富。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦擦丝，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十二、豆角粉条馅包子
简介：豆角的鲜嫩与粉条的爽滑，口感醇厚。
所需材料：
面粉：500克
豆角：200克
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 豆角洗净切碎，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十三、西葫芦土豆馅包子
简介：西葫芦的清新与土豆的绵软，口感清新。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
土豆：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦、土豆洗净擦丝，加入盐腌制片刻，挤去水分。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十四、茄子鸡蛋馅包子
简介：茄子的绵软与鸡蛋的鲜香，味道醇厚。
所需材料：
面粉：500克
茄子：200克
鸡蛋：3个
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 茄子洗净切碎，鸡蛋打散炒熟。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十五、茴香粉条馅包子
简介：茴香的独特香味与粉条的爽滑，回味无穷。
所需材料：
面粉：500克
茴香：200克
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 茴香洗净切碎，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十六、韭菜粉条馅包子
简介：韭菜的鲜与粉条的爽滑，味道醇厚。
所需材料：
面粉：500克
韭菜：200克
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 韭菜洗净切碎，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十七、西葫芦胡萝卜馅包子
简介：西葫芦的清新与胡萝卜的甜，口感清新。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
胡萝卜：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦、胡萝卜洗净擦丝，加入盐腌制片刻，挤去水分。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十八、茄子土豆馅包子
简介：茄子的绵软与土豆的绵软，口感醇厚。
所需材料：
面粉：500克
茄子：200克
土豆：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 茄子、土豆洗净擦丝，加入盐腌制片刻，挤去水分。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
十九、西葫芦粉条胡萝卜馅包子
简介：西葫芦的清新、粉条的爽滑与胡萝卜的甜，口感清新。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
粉条：100克
胡萝卜：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦、胡萝卜洗净擦丝，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
二十、豆角粉条胡萝卜馅包子
简介：豆角的鲜嫩、粉条的爽滑与胡萝卜的甜，口感醇厚。
所需材料：
面粉：500克
豆角：200克
粉条：100克
胡萝卜：200克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 豆角、胡萝卜洗净切碎，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
二十一、西葫芦胡萝卜粉条馅包子
简介：西葫芦的清新、胡萝卜的甜与粉条的爽滑，口感清新。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
胡萝卜：200克
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦、胡萝卜洗净擦丝，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
二十二、茴香鸡蛋粉条馅包子
简介：茴香的独特香味、鸡蛋的鲜香与粉条的爽滑，回味无穷。
所需材料：
面粉：500克
茴香：200克
鸡蛋：3个
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 茴香洗净切碎，鸡蛋打散炒熟，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
二十三、西葫芦鸡蛋粉条馅包子
简介：西葫芦的清新、鸡蛋的鲜香与粉条的爽滑，口感清新。
所需材料：
面粉：500克
西葫芦：200克
鸡蛋：3个
粉条：100克
酵母：5克
盐：适量
植物油：适量
步骤：
1. 西葫芦擦丝，鸡蛋打散炒熟，粉条泡软后切碎。
2. 面粉与酵母混合，加入适量的水，揉成面团，发酵至两倍大。
3. 分割成小面团，擀成包子皮，包入馅料，发酵至1.5倍大。
4. 蒸锅大火烧开后，放入包子，蒸15分钟即可。
二十四、豆角鸡蛋粉条
