家常版香喷喷烧饼，手把手教你轻松做，好吃又省钱

家常版香喷喷烧饼，手把手教你轻松做，好吃又省钱。首先，准备材料：中筋面粉500克，酵母5克，白糖10克，温水约280克，食用油适量。将酵母和白糖溶解在温水中，静置5分钟。将面粉倒入盆中，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌成絮状，然后下手揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵至原体积的2倍大。发酵好的面团取出，排气后分成小剂子，每个剂子揉圆后按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆饼状。在饼中间放上自己喜欢的馅料，如葱花、香菜、肉末、鸡蛋等，然后收口按紧。平底锅中刷一层薄油，放入生坯，小火慢慢烙制，中途可以翻面，直到两面金黄酥脆即可。这样做出来的烧饼外酥里软，香气扑鼻，而且成本很低，非常适合家庭制作享用。