自制香脆卷卷烧饼，简单易学超好吃！

自制香脆卷卷烧饼，简单易学超好吃！这款烧饼以其独特的酥脆口感和丰富的层次而备受喜爱。制作过程并不复杂，即使是烘焙新手也能轻松掌握。

首先，准备一些基础的材料，如中筋面粉、酵母、糖、盐和温水。将面粉、酵母、糖和盐混合均匀，然后慢慢加入温水，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵至原体积的2倍大。

发酵好的面团取出，排气后分成小剂子，擀成薄片。在面片上均匀涂抹一层薄薄的油，撒上适量的芝麻或葱花。然后从一端开始卷起，卷成螺旋形，再将其扭转一下，收口处捏紧。

将卷好的面团放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤约15-20分钟，直到表面金黄酥脆。取出晾凉后，即可享用这款香脆可口的卷卷烧饼。无论是作为早餐、零食还是茶点，都非常合适。简单易学，超好吃！