想吃土豆玉米饼？教你超简单家常做法，好吃又省钱！

想吃土豆玉米饼？教你超简单家常做法，好吃又省钱！在家做超级方便，而且成本比外面买低很多。下面是详细步骤：

【材料准备】

- 土豆：2个（中等大小）

- 玉米粒：1/2杯（罐头或冷冻均可）

- 鸡蛋：1个

- 面粉：适量（约3-4勺）

- 盐：少许

- 黑胡椒粉：少许

- 食用油：适量（用于煎饼）

【制作步骤】

1. 土豆去皮，切成小块，放入水中浸泡去除多余淀粉，然后沥干水分。

2. 将土豆块用叉子压成泥，加入玉米粒、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 逐渐加入面粉，边加边搅拌，直到混合物变得粘稠，可以轻松舀起。

4. 平底锅热油，用勺子舀一勺土豆玉米糊，放入锅中，中小火慢煎。

5. 煎至两面金黄，底部酥脆即可出锅。

【小贴士】

- 土豆压得越细腻，饼会更松软。

- 喜欢脆口可以多放点油，喜欢软一点就少放油。

- 可以撒上葱花或辣椒粉增加风味。

这样一份香脆可口的土豆玉米饼就做好了，简单又省钱，快试试吧！