家常木须肉这样做味道绝了让你吃个够
家常木须肉,这道菜简直是家常菜里的明星,做法简单却味道绝妙,让你吃个够!首先,准备好新鲜的猪里脊肉,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一下。然后,将鸡蛋打散,加入少许盐,备用。接下来,热锅凉油,将腌制好的肉片滑炒至变色,盛出备用。再起锅,倒入少许油,倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固,盛出备用。接着,将黑木耳、胡萝卜、青椒等蔬菜切成丝,放入锅中翻炒至断生,加入适量的盐和生抽调味。最后,将炒好的肉片和鸡蛋倒回锅中,与蔬菜一起翻炒均匀,加入少许鸡精提鲜,炒匀即可出锅。这道家常木须肉色香味俱佳,肉片鲜嫩,鸡蛋滑嫩,蔬菜爽口,让人食欲大开!快试试吧,保证让你吃个够!
