家庭版肥牛金针菇做法，简单又美味，快来看看视频教程！

大家好！今天要分享一道简单又美味的家常菜——肥牛金针菇。这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐。下面，我将根据家庭版肥牛金针菇的做法，为大家介绍详细步骤，并推荐一个超好用的视频教程，让你轻松学会！

首先，准备食材：肥牛片、金针菇、大蒜、生姜、葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、料酒、水淀粉。将金针菇洗净，去掉根部；肥牛片用料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。接着，热锅凉油，放入蒜末、姜末和葱花爆香，加入金针菇翻炒至变软，再加入肥牛片快速翻炒至变色。调入生抽、老抽、蚝油和白糖，翻炒均匀，最后用盐调味，炒匀即可出锅。

如果你想更直观地学习，我强烈推荐一个超详细的视频教程，步骤清晰，讲解易懂。只需在视频平台上搜索“家庭版肥牛金针菇”，就能找到这个教程。跟着视频一步步操作，你也能轻松做出美味的肥牛金针菇！

快来看看视频教程，动手做一道美味又健康的家常菜吧！祝大家烹饪愉快！