蒜苗炒豆干，简单又美味的家常菜，做法超容易，快试试看！

蒜苗炒豆干，简单又美味的家常菜，做法超容易，快试试看！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日或者想快速做一道美味下饭菜的时候。下面是详细的做法：

【食材】

- 蒜苗 2-3 棵

- 豆干 200 克

- 蒜瓣 3 瓣

- 食用油 适量

- 生抽 1 汤匙

- 蚝油 1 汤匙

- 盐 少许

- 白糖 少许

【步骤】

1. 准备食材：蒜苗洗净，切成段；豆干切成条；蒜瓣拍碎切成蒜末。

2. 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末爆香。

3. 炒豆干：放入切好的豆干条，中火翻炒至豆干表面微黄，边缘有些焦脆。

4. 加入蒜苗：将切好的蒜苗段倒入锅中，快速翻炒，使蒜苗均匀受热。

5. 调味：加入生抽、蚝油、少许盐和白糖，快速翻炒均匀，让调味料充分融入豆干和蒜苗中。

6. 出锅：翻炒均匀后，即可关火出锅装盘。

这样一道简单又美味的蒜苗炒豆干就做好了！豆干的香脆和蒜苗的清甜完美结合，让人食欲大开。快动手试试吧，保证你和家人都会喜欢！