蒜苗炒豆干，简单又美味的家常菜，做法超容易，快试试看！

蒜苗炒豆干是一道简单又美味的家常菜，做法超级容易，非常适合忙碌的日常生活。首先，你需要准备新鲜的蒜苗和豆干。将蒜苗洗净切成段，豆干切成片备用。接着，在锅中加入适量的油，将切好的豆干片放入锅中，小火慢慢煎至两面金黄，边缘微微卷曲。这一步是为了让豆干更加入味，口感更加有嚼劲。

豆干煎好之后，将蒜苗放入锅中，大火快速翻炒。蒜苗很容易熟，所以只需要翻炒几十秒，直到蒜苗变软，散发出香味。这时，你可以根据个人口味加入适量的盐和生抽进行调味。最后，翻炒均匀，让蒜苗和豆干充分融合，出锅前可以撒上一点点葱花提香。

整道菜的制作过程非常简单，只需要几个简单的步骤，就能享受到美味又健康的家常菜。快试试看吧！