家庭版夹沙肉,外酥里嫩超好吃,做法简单易上手,快试试看!


夹沙肉是一道非常受欢迎的家常菜,以其外酥里嫩、甜中带咸的独特风味而闻名。它的做法确实简单易上手,非常适合家庭制作。首先,将五花肉切块,用料酒、生抽、老抽、糖和姜片腌制一段时间,让肉质更加入味。然后,将腌制好的肉块裹上淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆。最后,另起锅加入少许油,放入糖、水和少许醋,熬成甜酸适口的酱汁,浇在炸好的肉块上即可。整道菜色泽诱人,口感丰富,绝对让你一吃就爱上!快动手试试吧,相信你会做出美味的夹沙肉!