懒人糖醋排骨,超简单做法,好吃到飞起!
懒人糖醋排骨,超简单做法,好吃到飞起!这个标题真是太吸引人了,听起来就让人垂涎欲滴。糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,酸甜可口,深受大家喜爱。而懒人版的糖醋排骨,更是简化了烹饪步骤,让厨房小白也能轻松搞定。
首先,准备新鲜的排骨,将其洗净,切成小块。然后,将排骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质。接下来,将焯水后的排骨沥干,用少许料酒、生抽和淀粉腌制一下,让排骨更加入味。
炒锅加热,倒入适量的油,将腌制好的排骨放入锅中,中火煎至两面金黄。然后,加入适量的白糖、白醋、生抽、料酒和清水,翻炒均匀。盖上锅盖,转小火炖煮约20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。
最后,打开锅盖,大火收汁,直到汤汁变得浓稠。撒上少许葱花和芝麻,即可出锅装盘。这样一道简单易学的懒人糖醋排骨就完成了,酸甜可口,肉质鲜嫩,好吃到飞起!无论是作为家庭晚餐还是聚会菜肴,都非常合适。快来试试吧,保证让你爱上这个懒人糖醋排骨的做法!
