家常蘑菇豆腐汤，超简单做法，营养又美味，快来试试吧！

家常蘑菇豆腐汤，顾名思义，是一道简单易做、营养又美味的汤品。它的做法超级简单，即使是厨房小白也能轻松上手。首先，你需要准备一些新鲜的蘑菇，比如香菇、金针菇或者口蘑，这些蘑菇不仅味道鲜美，还富含营养。接着，准备一些嫩豆腐，切成小块备用。同时，可以加入一些葱、姜、蒜等调料，增加汤的香味。

做法步骤如下：

1. 将蘑菇清洗干净，切成适当大小的块状。

2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜，炒出香味。

3. 加入蘑菇翻炒几下，然后倒入适量的清水。

4. 汤煮沸后，加入切好的豆腐块，轻轻搅拌，防止豆腐碎裂。

5. 根据个人口味，可以加入适量的盐、鸡精等调味品。

6. 煮沸几分钟，待豆腐充分吸收蘑菇的鲜味后，即可关火。

7. 最后，撒上一些葱花，增加汤的香气，热腾腾的家常蘑菇豆腐汤就做好了。

这道汤不仅味道鲜美，还富含蛋白质、维生素和矿物质，非常适合家庭食用。快动手试试吧，相信你也会爱上这道简单又美味的家常菜！