柞蚕蛹和桑蚕蛹的区别(湖北省农科院蛹虫草加工技术跻身国际先进水平)

蛹虫草作为一种珍贵材和食品原料,其独特的用价值和保健功能正逐渐受到人们的广泛认可。其由子座与菌核两部分组成,富含必需的氨基酸,种类丰富且比例适当。在我国,我们率先利用昆虫蛹(如家蚕蛹或柞蚕蛹)进行大规模人工培育蛹虫草菌子实体,这充分展示了我国在蛹虫草研究领域的领先地位。蛹虫草菌还能够在人工培养基上培育出子实体。在市场需求不断扩大的背景下,其发展前景十分广阔。
针对蛹虫草生产效率不高以及加工过程中的问题,湖北省农科院农产品加工研究所与蛹虫草健康产业(武汉)有限公司展开紧作。通过深入研究,他们成功开发出蛹虫草工厂化生产设备并获得多项实用新型专利。研发团队还揭示了蛹虫草子实体中虫草素及腺苷的释放规律,提高了其利用效率。他们研发出多项绿色制备技术和高效纯化技术,并成功开发出富含虫草素和喷司他丁的低GI蛹虫草发酵菌质。这一系列技术创新将极大推动蛹虫草产业的快速发展。
据成果研发团队负责人高虹博士介绍,在产品研发过程中,团队一直紧密关注市场需求。如今,已成功推出一系列包括“”蛹虫草酒、蛹虫草茶、蛹虫草粉等在内的产品,这些产品一经上市便受到广大消费者的热烈欢迎。特别是蛹虫草酒,不仅口感醇厚,而且营养价值极高,被誉为健康白酒的一大创新。
蛹虫草健康产业(武汉)有限公司负责人卢忠诚表示,未来公司将继续加大市场推广力度,让更多的消费者能够享受到高科技带来的健康红利。湖北日报客户端作为权威的媒体平台,也将持续关注湖北及国内外的热点资讯、解读等,为广大用户提供丰富的便民信息和在线互动功能。
