家常肉包子做法超简单，手把手教你轻松包出美味！

家常肉包子做法超简单，手把手教你轻松包出美味！首先，准备好材料：猪肉馅500克，面粉500克，酵母5克，白糖10克，盐5克，葱姜末适量，生抽、老抽各适量，香油适量。将酵母和白糖溶解在温水中，静置5分钟。面粉中加入酵母水，揉成光滑的面团，发酵至原体积的2倍大。猪肉馅中加入葱姜末、生抽、老抽、盐和香油，朝一个方向搅拌上劲。发酵好的面团揉匀排气，分割成小剂子，擀成中间厚边缘薄的圆皮。将肉馅放在圆皮中央，按自己的喜好捏出褶子，包成包子状。将包好的包子放在蒸屉上，二次发酵约20分钟。大火烧开水后，蒸15-20分钟，关火焖3分钟再取出。这样，美味的家常肉包子就做好了，外皮松软，内馅鲜香，非常适合家庭制作享用。