超简单猪肉包子馅做法，新手也能秒学会，香到不行！

想要制作出香到不行、新手也能轻松学会的猪肉包子馅，其实方法非常简单。首先，你需要准备好新鲜的猪肉馅，最好选择带点肥肉的，这样包出来的包子才会更加香糯。将猪肉馅放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和胡椒粉进行调味，搅拌均匀后，可以加入一个生鸡蛋，这样可以让馅料更加嫩滑多汁。接着，加入适量的葱花和姜末，增加包子的风味。最后，淋入一些香油，拌匀后即可使用。

制作包子皮时，将中筋面粉放入盆中，加入适量的酵母和水，和成面团后发酵至原来的两倍大。发酵好的面团揉匀排气，分成小剂子，擀成中间厚、边缘薄的圆皮。将调好的猪肉馅放在包子皮中间，按顺时针方向轻轻收口，最后整理成光滑的包子形状。

将包好的包子放在蒸屉上，盖上盖子，进行二次发酵约15分钟。然后大火蒸约15分钟即可。蒸好的包子外皮松软，内馅多汁，香气扑鼻，让人一口就停不下来。这就是超简单猪肉包子馅的做法，新手也能秒学会，快动手试试吧！