布丁甜品制作全过程

夏日来临，别再给孩子买冰棒吃了，今天我来教大家制作一道简单易做的焦糖布丁。只需三个步骤，就可以为孩子制作美味的布丁啦！

焦糖布丁制作方法

作者：烘焙小达人

【食材】

易小焙芒果味布丁粉一盒，开水450毫升，白砂糖60克，水30克。还可以添加红豆、芋圆、牛奶作为装饰。

【步骤】

1. 准备原材料，选择你喜欢的布丁口味。

2. 将布丁粉倒入容器中，加入450毫升沸水，充分搅拌均匀。

3. 将混合物倒入模具中，待其冷却至常温后放入冰箱冷藏。

4. 制作焦糖部分，将白砂糖和水倒入锅中，用小火慢慢熬制焦糖色。

5. 等待焦糖冷却至粘稠状态，可以使用工具制作焦糖网罩，然后将其放在布丁上。

6. 从冰箱取出冷藏1个小时的布丁，进行装饰。可以加入芋圆、牛奶、红豆等食材增加口感。

7. 你可以将布丁放入大碗中切块，或者直接使用焦糖网罩装饰的布丁。

小贴士：

1. 易小焙布丁粉一盒重量为75克，需搭配450克水混合。

2. 可以根据个人口味适量减少焦糖液的量。

3. 布丁粉有多种口味可供选择，挑选你最喜欢的口味制作吧！

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