自制纯牛奶布丁，超简单教程来啦！

哇，自制纯牛奶布丁真的超级简单，只需要几个家常食材就能搞定，非常适合烘焙新手或者想要快速制作甜品的朋友！下面就来分享一个超简单的教程，让你轻松享受自制美味。

首先，你需要准备的材料有：纯牛奶、吉利丁粉、白糖、香草精（可选），以及一个耐热的布丁模具。你可以根据自己的口味调整甜度，喜欢甜一点的可以多加一些糖。

接下来，制作步骤也很简单。首先，将吉利丁粉用冷水泡软，大概需要5-10分钟。然后，在锅中倒入适量的纯牛奶和白糖，加热至糖完全溶解，不需要煮沸，温热即可。将泡软的吉利丁粉沥干水分，加入温热的牛奶中，搅拌均匀，直到吉利丁完全溶解。

如果你喜欢香草味，可以在这个时候加入几滴香草精，增加布丁的风味。然后，将混合好的牛奶液倒入布丁模具中，尽量倒满，这样可以避免布丁凝固后中间出现空洞。

接下来，将模具放入冰箱中，冷藏至少4小时，直到布丁完全凝固。凝固后，你可以根据需要脱模，并切成小块，搭配水果或者蜂蜜一起享用。

这样，一道美味的纯牛奶布丁就制作完成了！整个过程简单易学，不需要复杂的技巧，只需要耐心等待布丁凝固即可。快动手试试吧，享受自制甜品的乐趣！