学做香喷喷炸羊排超简单食谱大公开

想要在家轻松享受香喷喷的炸羊排美味吗？这份超简单的食谱大公开，保证让你一学就会，在家也能做出餐厅级的美味！首先，你需要准备新鲜的羊排、盐、黑胡椒、鸡蛋、面包糠以及适量的面粉。制作过程非常简单：

1. 将新鲜羊排清洗干净，用厨房纸吸干水分。

2. 在羊排两面均匀地撒上适量的盐和新鲜研磨的黑胡椒，腌制10-15分钟，让羊排更加入味。

3. 接下来，准备三个盘子。在一个盘子里倒入面粉，用于给羊排挂糊；在第二个盘子里打一个鸡蛋，用于蘸鸡蛋液；在第三个盘子里放入面包糠，用于裹面包糠。

4. 将腌制好的羊排依次裹上面粉、蘸鸡蛋液、裹面包糠，确保每一步都裹得均匀，没有遗漏。

5. 在锅中倒入适量的食用油，油热后，将裹好的羊排放入锅中，中火炸至两面金黄，羊排熟透即可。

6. 炸好的羊排捞出，放在厨房纸上吸去多余的油分，这样炸出的羊排更加酥脆。

7. 最后，将炸好的羊排切片装盘，撒上一些新鲜的香草或者葱花作为装饰，一道香喷喷的炸羊排就制作完成了！

这道炸羊排的制作过程非常简单，而且味道香美，非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时分享。不妨试试看，享受自己动手制作的乐趣吧！