教你做香浓牛肉臊子,家常美味超简单!


《教你做香浓牛肉臊子,家常美味超简单!》

牛肉臊子是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,营养丰富,非常适合家庭制作。首先,准备好适量的牛肉末、葱花、姜末、蒜末等调料。将牛肉末用生抽、料酒、淀粉腌制一下,这样可以使牛肉更加鲜嫩。接着,热锅凉油,放入腌制好的牛肉末,快速翻炒至变色,然后加入葱花、姜末、蒜末等调料,继续翻炒出香味。在翻炒的过程中,可以加入适量的水,让牛肉更加入味。待牛肉炒至熟透后,加入适量的酱油、糖、醋等调味品,翻炒均匀,即可出锅。最后,将炒好的牛肉臊子盛入碗中,撒上一些葱花和香菜,即可享用。这道香浓牛肉臊子不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合作为家庭晚餐的主菜。