银鱼解锁N种美味吃法,让你吃出花样,绝了!
哇塞!银鱼解锁N种美味吃法,这绝对让你吃出花样,绝了!银鱼这种细小的鱼,口感鲜嫩,做法多样,简直是厨房里的百变星君。下面就来介绍几种超赞的银鱼吃法,让你彻底爱上它!
1. 银鱼炒蛋:简单又营养!将银鱼清洗干净,沥干水分,和鸡蛋一起打散,加入适量的盐、料酒、葱花,搅拌均匀后,热锅凉油,倒入蛋液,快速翻炒至熟,出锅前撒上一些胡椒粉提味,鲜香嫩滑,好吃极了!
2. 银鱼羹:清淡又养胃!将银鱼清洗干净,沥干水分,加入适量的水淀粉、盐、鸡精,搅拌均匀后,热锅凉油,倒入银鱼,快速翻炒几下,加入适量的清水,煮沸后转小火煮几分钟,撒上葱花和香菜,搅拌均匀即可,口感滑嫩,鲜美无比!
3. 银鱼蒸豆腐:健康又美味!将银鱼清洗干净,沥干水分,豆腐切成小块,放入盘中,将银鱼铺在豆腐上,加入适量的盐、料酒、生抽、葱花,蒸锅水开后,放入蒸大约10分钟,出锅前撒上一些香油提味,鲜嫩滑口,营养满分!
4. 银鱼汤:滋补又养颜!将银鱼清洗干净,沥干水分,锅中加入适量的水,放入银鱼,加入适量的姜片、葱段、料酒,大火煮沸后转小火煮10分钟,加入盐、胡椒粉调味,撒上香菜即可,汤色清亮,味道鲜美,喝一口暖心又暖胃!
5. 银鱼烧烤:香辣又过瘾!将银鱼清洗干净,沥干水分,用盐、料酒、胡椒粉、孜然粉腌制10分钟,然后串在烧烤棒上,热炭火烤制,烤至两面金黄,撒上一些辣椒粉和孜然粉,香味四溢,口感香辣,好吃到停不下来!
6. 银鱼拌黄瓜:清爽又开胃!将银鱼清洗干净,沥干水分,用开水烫一下,捞出沥干,黄瓜切成丝,加入适量的盐、醋、香油、蒜末,搅拌均匀后,放入银鱼,搅拌均匀即可,口感清爽,味道鲜美,夏天吃最好不过了!
7. 银鱼酿豆腐:创意又美味!将银鱼清洗干净,沥干水分,豆腐切成小块,在豆腐中间挖个小洞,将银鱼塞入豆腐中,放入盘中,加入适量的盐、料酒、生抽、葱花,蒸锅水开后,放入蒸大约15分钟,出锅前撒上一些香油提味,口感丰富,创意十足!
8. 银鱼油焖大虾:海鲜盛宴!将银鱼清洗干净,沥干水分,虾去壳去虾线,锅中加入适量的油,放入银鱼和虾,加入适量的姜片、葱段、料酒、生抽、糖,翻炒至熟,出锅前撒上一些葱花和香菜,香味四溢,口感鲜美,海鲜控必尝!
这些银鱼吃法,简单易学,营养丰富,让你吃出花样,绝对绝了!赶紧试试吧,保证让你爱上银鱼,从此厨房不再单调!