自制爽口开胃黄瓜咸菜，简单易学超好吃

自制爽口开胃黄瓜咸菜，真的是一道简单易学又超级好吃的家常小菜！制作过程非常简单，只需要准备新鲜的黄瓜、盐、糖、辣椒（根据个人口味可选）、蒜末等基本食材。首先，将黄瓜洗净，切成薄片或条状，放入盆中，撒上适量的盐，腌制一段时间，让黄瓜出水。接着，挤干黄瓜多余的水分，加入适量的糖、蒜末和辣椒，充分拌匀。最后，将拌好的黄瓜放入干净的密封罐中，放入冰箱冷藏腌制一两天，即可食用。这款黄瓜咸菜口感爽脆，酸辣可口，非常开胃。无论是搭配米饭、面条，还是作为零食，都是绝佳的选择。而且，自制咸菜干净卫生，没有添加剂，吃起来更放心。强烈推荐大家尝试制作这款爽口开胃黄瓜咸菜，相信你也会爱上它的美味！