家常清蒸肉末，四步搞定美味又营养的快手菜

家常清蒸肉末是一道简单快手又营养美味的菜肴，只需四步就能轻松搞定。首先，准备适量的猪肉末，用料酒、生抽、盐和少量淀粉腌制15分钟，让肉末更加鲜嫩。接着，将腌好的肉末均匀地铺在蒸盘上，可以加入几片姜片和葱段去腥增香。然后，将蒸盘放入已经上汽的蒸锅中，大火蒸10-12分钟，直到肉末熟透。最后，取出蒸好的肉末，撒上葱花和少量生抽，再淋上预热的香油和热油，激发出香味即可。整道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养均衡，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的家人。