在家轻松学会油淋干豆腐的正确做法,美味又解馋,快来看看吧!
在家轻松学会油淋干豆腐,美味又解馋,快来看看吧!首先,准备好材料:干豆腐、食用油、蒜末、葱花、生抽、醋、盐、糖。将干豆腐切成小块,放入沸水中焯烫一下,捞出沥干。热锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和葱花爆香,再加入生抽、醋、盐和糖调成调味汁。将焯烫好的干豆腐块放入盘中,将调好的调味汁均匀地淋在干豆腐上,最后淋上热油,激发出香味即可。油淋的香气会渗透到干豆腐的每一丝纤维中,口感鲜嫩,味道独特。这道菜简单易学,营养丰富,适合忙碌的工作日或者休闲的周末。快来试试吧,保证让你美味又解馋!