家常版瘦肉丝面条超好吃做法分享来啦


哇,家常版瘦肉丝面条真的超级好吃,做法也超级简单,今天就来分享一下这个美味食谱!

首先,准备材料:瘦肉150克,面条200克,胡萝卜、青菜适量,生姜、大蒜适量。瘦肉切成细丝,用少许生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。胡萝卜切丝,青菜洗净切段,生姜大蒜切末。

锅中烧水,水开后下入面条,煮到七八成熟时捞出,过一下凉开水,沥干备用。另起锅热油,放入生姜蒜末爆香,加入腌制好的瘦肉丝,快速翻炒至变色。加入胡萝卜丝和青菜,翻炒均匀,加入适量盐、生抽调味。

最后,将炒好的菜倒入煮好的面条中,拌匀即可享用。汤汁浓郁,面条劲道,瘦肉丝滑嫩,胡萝卜和青菜的加入又增加了口感和营养,简单又美味,绝对是一道让人欲罢不能的家常美味!快试试吧,保证让你吃得好又饱!