油豆角最好吃的5种做法
土豆美味大解密:多种做法任你选
土豆饼
所需材料:土豆、香肠、胡萝卜、葱花。
制作方法:首先将两至三个土豆蒸烂成泥,然后加入切碎的香肠、胡萝卜和葱花,再加入调料如盐、鸡精、黑胡椒和淀粉,混合均匀后煎成两面金黄的饼状即可。
土豆泥三明治
所需材料:水煮蛋、黄瓜、洋葱、土豆、胡萝卜、吐司、酸奶、沙拉酱。
制作方法:将黄瓜切片,洋葱切丝并用盐腌制,再将蒸熟的土豆和胡萝卜压成泥,与切碎的水煮蛋混合,加入酸奶和沙拉酱搅拌均匀。将吐司煎至两面金黄,抹上土豆泥沙拉,对半切开即可。
香脆薯饼
所需材料:土豆、玉米淀粉、番茄酱。
制作方法:将蒸好的土豆与玉米淀粉、黑胡椒和盐混合揉成团,碾成长方形后切成小块。在油锅中煎至两面金黄,最后加上番茄酱即可食用。
干煸孜然土豆片
所需材料:土豆、干红辣椒。
制作方法:先将土豆切片并洗净淀粉,然后在油锅中炸至金。另起锅加入花椒和干红辣椒炒香,放入土豆片,并加入盐、白糖、鸡精、辣椒面和孜然粉调味。
酸辣土豆丝
所需材料:土豆、干辣椒、葱段、蒜末。
将土豆切成丝状并洗净表面淀粉,然后用蒜末和干辣椒炒出香味,加入土豆丝,并用生抽、蚝油、醋调味。大火翻炒后加入盐调味,最后加入葱段翻炒出锅。
土豆鸡翅
所需材料:鸡翅、土豆、生姜。
制作方法:将鸡翅清洗脱骨后,加入姜丝和各种调料腌制两小时。将土豆切成条状鸡翅中,放入空气炸锅里烤制。翻面后再烤一段时间即可。
土豆焖豆角
所需材料:土豆、豆角、小米辣、蒜末。
制作方法:先调制料汁,然后将豆角煎至两面微黄备用。同样将土豆煎至两面金黄。加入蒜末和小米辣炒香后,倒入土豆和豆角,并倒入料汁焖煮一段时间,至汤汁收干即可。
这些美味的土豆做法,总有一种能触动你的味蕾。(来源:美食达人分享)