家常五香豆干这样做简单又美味让你欲罢不能

家常五香豆干是一道简单又美味的小吃，制作起来既方便又令人欲罢不能。下面是制作家常五香豆干的详细步骤：

首先，准备新鲜的豆干，切成薄片或条状，备用。接着，在一个小锅中加入适量的水，将切好的豆干放入锅中焯水，去除豆干中的豆腥味，大约煮3-5分钟即可。

捞出豆干后，沥干水分，备用。然后，在锅中加入适量的油，加热至五成热时，放入豆干片，小火炸至表面金黄，捞出沥油。

接下来，另起锅，加入适量的油，加热至五成热时，放入葱姜蒜末爆香，再加入适量的生抽、老抽、糖、五香粉和盐，翻炒均匀。

最后，将炸好的豆干放入锅中，快速翻炒，使豆干均匀地裹上调料，炒至调料完全吸收，豆干变得入味即可出锅。

这样制作出来的家常五香豆干，色泽金黄，口感香脆，味道鲜美，非常适合作为零食或下饭小菜。无论是自己享用还是与朋友分享，都能让人欲罢不能。