家常虾尾不辣做法大公开，简单又美味，轻松学会做给家人尝尝

家常虾尾不辣的做法大公开，简单又美味，轻松学会做给家人尝尝。

我们需要准备以下食材：

1. 新鲜虾尾适量（根据人数而定）

2. 大蒜几瓣

3. 生姜一小块

4. 葱一根

5. 食用油适量

6. 盐适量

7. 料酒适量

8. 生抽酱油适量

9. 白糖少许

10. 胡椒粉少许

11. 淀粉少许

12. 清水适量

接下来，我们开始制作步骤：

1. 准备虾尾：将虾尾清洗干净，去掉虾线，剪去虾须和虾脚，然后切成段备用。

2. 腌制虾尾：在虾段中加入少许盐、料酒、生抽酱油、白糖、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀后腌制10-15分钟。

3. 准备辅料：大蒜去皮切片，生姜切片，葱切段备用。

4. 炒制虾尾：锅中倒入适量食用油，油热后放入腌制好的虾段，快速翻炒至虾变色，捞出备用。

5. 爆香调料：锅中留底油，放入大蒜片、姜片和葱段，炒出香味。

6. 回锅虾尾：将炒好的虾尾重新放入锅中，与调料一起翻炒均匀。

7. 调味收汁：加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮几分钟，让虾尾充分吸收汤汁的味道。

8. 出锅装盘：待汤汁，虾尾熟透后，撒上葱花增香，即可出锅装盘。

这样一道简单又美味的家常虾尾不辣做法就完成了，可以给家人品尝了。