家常虾尾不辣做法大公开,简单又美味,轻松学会做给家人尝尝
家常虾尾是一道非常简单又美味的菜肴,非常适合在家中制作,让家人品尝到美味的味道。下面我将为您介绍如何制作这道家常虾尾。
首先,我们需要准备一些食材,包括新鲜的虾尾、蒜末、姜片、葱段、生抽、料酒、糖和盐。虾尾可以选择购买已经去壳去头的,这样制作起来更加方便。
接下来,我们将虾尾清洗干净,用料酒和少许盐腌制一下,这样可以使虾尾更加入味。然后,将蒜末、姜片和葱段切成末,备用。
热锅凉油,将腌制好的虾尾放入锅中煎至两面金黄,捞出备用。锅中留底油,放入蒜末、姜片和葱段炒香,再加入适量的生抽、糖和少许水,煮沸后放入煎好的虾尾,快速翻炒均匀,让虾尾裹上酱汁。
最后,根据个人口味可以加入一些辣椒油或者辣椒酱,增加菜肴的辣味。翻炒均匀后,即可出锅装盘。家常虾尾的制作过程非常简单,而且味道鲜美,适合全家人享用。您可以轻松学会这道菜,为家人带来美味与健康。
