大蟹腿轻松搞定：三款简单美味吃法分享！

轮渡海鲜大排挡，坐落于春光酒店旁轮渡公交站边的美食胜地。这里主营闽菜海鲜，拥有三十多年的悠久历史，源自漳州石码，是品尝地道海鲜小吃的绝佳去处。这里还有石码五香大王和各类厦门地道小吃，让你一站式尽享海鲜盛宴和地道美食。

年末时节，正是海鲜最为鲜美肥美的季节。此时海鲜大量上市，价格亲民，轮渡海鲜大排挡也会推出特惠价格，让你尽享一场海鲜盛宴，尽情享受美食的乐趣。

步入店内，你会被宽敞的海鲜池所吸引。这里汇聚了来自世界各地的海鲜精品，如帝王蟹、富贵虾、波士顿龙虾、膏蟹、小青龙、东星斑等。你可以现挑现点，大厨们会现场为你捕捉活蹦乱跳的海鲜，确保你品尝到的每一口都是绝对新鲜。

这里的帝王蟹外形霸气，我们推荐的三吃做法更是别具一格。蒜蓉粉丝蒸帝王蟹，保留了帝王蟹的鲜甜清香；姜葱炒帝王蟹，让蟹肉鲜香入味；而帝王蟹壳蒸蛋则让你感受到蟹壳的鲜美被蛋羹完美吸收，口感嫩口。

小青龙也是这里的一大特色。开边蒸小青龙，满满一大盘红彤彤的小青龙，龙虾肉洁白紧实，鲜甜弹牙。虾膏也不少，非常美味。

我们的招牌姜母鸭也是一道不容错过的美食。店门口专门的姜母鸭厨房，让人垂涎欲滴。姜母鸭软嫩酥香，姜香入味，咬上一口满满肥美浓香，无论是配饭还是配酒都是极佳的。

厦门海鲜餐厅必点的豆豉鳗鱼也是这里的特一。火候蒸得刚刚好，鳗鱼肉即化，带着豆豉的咸香，让人停不下来。

还有佛跳墙、厦门煎膏蟹、咸蛋黄波士顿龙虾、清蒸东星斑以及避风塘富贵虾等美食等你来品尝。每一道菜品都是精心烹制，让你感受到厦门海鲜的独特魅力。

别忘了尝试一下厦门炒面线。这道菜配料丰富，包括虾仁、三层肉、香菇、包菜、萝卜丝等，面线清香，是厦门必点的主食之一。在这里，你一定能找到属于你的美食天堂。