茭瓜的8种最佳吃法（锌是聪明之根，推荐六道补锌蒸菜可以多吃，清淡美味，补锌效果好）

大家好，这里是邱哥美食分享，每天都会给大家带来健康美味的家常菜。现在正值小满时节，气温升高，雨水增多，我们更需要注重饮食健康。这个季节，天气热湿交替，让人感觉不太舒服。推荐大家多吃些清淡美味、营养丰富的顺季美食，以此来增强身体营养和免疫力。那么，哪些美食适合这个季节呢？我建议可以适当补充锌元素。锌被誉为“智慧之源”，不仅有助于提高我们的智力水平，还有助于延缓衰老、促进消化和吸收。今天，我为大家整理了六道补锌蒸菜，这些菜品不仅清淡美味，而且补锌效果非常好。接下来，我将详细分享这六道菜的做法，喜欢的朋友可以跟着一起学。

一、清蒸排骨

准备食材：排骨、蒜末、姜丝、小米辣、葱花等。将排骨剁成小块，加入调料腌制后，再清蒸40分钟，最后撒上葱花即可。

二、清蒸鲈鱼

准备食材：鲈鱼、姜丝、葱丝等。将鲈鱼切块后加入姜丝和料酒腌制，然后清蒸10分钟，倒掉蒸出的汁水，最后加入葱丝和热油即可。

三、虾仁蒸蛋

准备食材：大虾、鸡蛋、葱花等。将大虾去壳去线后腌制，然后和鸡蛋一起搅拌均匀，蒸熟后铺上虾仁，再蒸8分钟，最后加入调料即可。

四、西葫芦蒸牛肉

准备食材：牛肉、西葫芦、姜丝、葱花、熟芝麻等。将牛肉和西葫芦切块后腌制，然后一起蒸熟，撒上葱花和熟芝麻即可。

五、南瓜蒸鸡腿肉

准备食材：鸡腿、南瓜、姜丝、葱花等。将鸡腿去骨切小块后腌制，南瓜切块后铺在碗底，然后放上鸡腿肉一起蒸熟，最后撒上葱花提鲜。

六、香芋蒸排骨

准备食材：香芋、排骨、蒜末、姜丝、豆豉、小米辣、葱花等。将排骨和香芋切块后腌制，然后一起蒸熟，最后撒上葱花和小米辣提鲜即可。这六道菜都是补锌的好选择，希望大家喜欢并享受这些美味佳肴。