自制纯牛奶黄油,简单又美味,在家轻松搞定!
自制纯牛奶黄油不仅简单易行,而且成果美味,非常适合在家尝试。首先,你需要准备新鲜的纯牛奶、食盐和食用色素(可选)。将纯牛奶倒入干净的容器中,加入适量的食盐,搅拌均匀后放入冰箱冷藏一夜,让牛奶中的水分凝结。第二天,取出冷藏的牛奶,用干净的纱布或滤网将其过滤,收集乳脂部分。将乳脂放入碗中,用手或搅拌器轻轻揉搓,直到乳脂变得坚实,形成黄油。如果喜欢,可以加入食用色素和香草精等调味料,增加风味的多样性。最后,将制作好的黄油放入密封容器中,冷藏保存,即可享用。自制纯牛奶黄油口感细腻,味道香浓,无论是涂抹面包还是搭配水果,都是绝佳的选择。整个过程简单又有趣,非常适合亲子活动或烘焙爱好者尝试。
