超简单面粉甜点，在家轻松搞定，好吃到不行！

在家制作超简单的面粉甜点，不仅操作简便，而且美味可口，非常适合忙碌的日常生活或者作为家庭聚会的甜点。这里推荐一款简单的面粉甜点——香蕉面包。

首先，准备以下材料：熟透的香蕉两根，鸡蛋两个，中筋面粉200克，糖100克，泡打粉1茶匙，盐一小撮，以及你喜欢的香草精或柠檬皮屑（可选）。

制作步骤如下：

1. 将香蕉去皮后用叉子压成泥。

2. 在一个大碗中，将鸡蛋和糖混合，用打蛋器打至轻盈。

3. 将压好的香蕉泥加入蛋糖混合液中，搅拌均匀。

4. 将面粉、泡打粉和盐混合后，筛入香蕉混合液中，用橡皮刮刀轻轻翻拌至刚刚混合均匀，注意不要过度搅拌。

5. 如果喜欢，可以加入几滴香草精或柠檬皮屑增加风味。

6. 将混合物倒入已经铺好烤纸的面包模具中，约八分满。

7. 预热烤箱至180摄氏度，将面包放入烤箱中烤约30分钟，或至用牙签插入面包中央可以干净拔出。

取出后，放置网架上冷却几分钟，即可享用。这款香蕉面包外皮酥脆，内里柔软，香蕉的香甜与面粉的细腻完美结合，非常适合作为早餐或下午茶点。简单易做，好吃到不行！