杭州酱鸭买回来怎么吃？超简单教程让你轻松享美味！
杭州酱鸭买回来怎么吃？超简单教程让你轻松享美味！首先，将酱鸭斩成小块，放在盘中。锅中加水烧开，放入鸭块焯水去血沫，捞出沥干。另起锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。放入鸭块翻炒至均匀上色，加入料酒、生抽、老抽、糖、五香粉和清水（没过鸭块），大火烧开后转小火炖煮30分钟至入味。最后大火收汁，出锅前撒上葱花即可。这样炖出的酱鸭色泽红亮，肉质酥烂，酱香浓郁，非常美味！
杭州酱鸭买回来怎么吃？超简单教程让你轻松享美味！首先，将酱鸭斩成小块，放在盘中。锅中加水烧开，放入鸭块焯水去血沫，捞出沥干。另起锅，加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。放入鸭块翻炒至均匀上色，加入料酒、生抽、老抽、糖、五香粉和清水（没过鸭块），大火烧开后转小火炖煮30分钟至入味。最后大火收汁，出锅前撒上葱花即可。这样炖出的酱鸭色泽红亮，肉质酥烂，酱香浓郁，非常美味！
