干乌贼鱼这样做绝了，香到骨头里！

干乌贼鱼，这道看似普通的海鲜，经过独特的烹饪方式后，竟能变得香到骨头里，让人一尝难忘。首先，将干乌贼鱼清洗干净，然后放入温水中浸泡，让它们慢慢回软。接着，将乌贼鱼切成适当大小的块状，备用。

在锅中加入适量的油，烧热后放入切好的乌贼鱼块，煎至两面金黄。随后，加入适量的生姜、大蒜、葱等调料，炒香。再加入适量的料酒、生抽、老抽，翻炒均匀，让乌贼鱼充分吸收调料的味道。

接下来，加入适量的水，没过乌贼鱼即可。大火烧开后，转小火慢炖，让乌贼鱼在汤汁中慢慢入味。炖至汤汁收浓，乌贼鱼变得酥烂时，加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀。

最后，撒上一些胡椒粉，增加香气。一道香到骨头里的干乌贼鱼就完成了！这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可多得的美食。