家常蒜香小龙虾这样做,简单又好吃,赶紧试试吧!


家常蒜香小龙虾确实是一道非常受欢迎的美食,做法简单,味道却十分美味。想要做出简单又好吃的小龙虾,首先需要准备好新鲜的食材,包括小龙虾、大蒜、生姜、葱、辣椒、花椒等。接下来,将小龙虾清洗干净,去掉虾线,然后放入锅中焯水,去除腥味。

在焯好水的小龙虾中加入大量的蒜瓣、姜片、葱段、辣椒和花椒,倒入适量的料酒和生抽,再加入适量的盐和糖,翻炒均匀。然后,将炒好的调料和小龙虾一起放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮约15-20分钟,让小龙虾充分吸收调料的味道。

最后,打开锅盖,加入适量的香油和醋,翻炒均匀,即可出锅。这样制作出来的家常蒜香小龙虾,蒜香浓郁,味道鲜美,非常适合夏天食用。赶紧试试吧,相信你会爱上这道简单又美味的家常菜!