湖南寒菌多少钱一斤（长沙这家米粉店太任性，1碗米粉30元只卖4个月，错过了等一年）

来到长沙，除了欣赏美丽的景色，你绝不能错过的还有这里的美食。长沙，这座美食之城，诸如坡子街、太平街、南门口小吃街等地方，小吃店林立，琳琅满目。谈到长沙的美食，臭豆腐、湖南腊肉、口味虾、酱板鸭等特色美食是必不可少的，而长沙米粉更是让人回味无穷。

尤其是长沙的米粉店，无论是小巷中的小店，还是网络红人的热门店铺，都随处可见。不仅吸引了很多慕名而来的游客，本地人也对此爱不释手。每家米粉店都有自己的独特配方和特色。

比如位于芙蓉区的辉记面粉店，这是一家连锁店，其旗舰店虽然隐藏在小巷之中，但装修风格独特，充满古香古色的氛围，令人舒适。店门口贴着的标语“长沙米粉不接受批评”体现了他们的自信。店内环境整洁，明厨亮灶，让人感觉放心。

这家店铺已经营业了二十多年，现在是第二代掌舵人在经营。少东家继承父亲的手艺，并且自己学设计，亲自设计店里的装修。门口还贴着他与妻子的结婚照，为店铺增添了不少亮点。

辉记面粉店的性价比很高，排骨米粉、猪脚米粉和牛腩米粉只需16元一份，还可以选择双拼，价格仅为27元。还有免费的酸豆角、榨菜可以随意添加。尤其是店里的特制辣椒，与一般的粉店不同，辣得够味又爽口。

牛腩米粉口味清淡，牛腩炖得软烂入味，汤底鲜美，米粉。无论老人还是小孩都可以享用。如果你喜欢吃辣，加一点辣椒油，口感也会很不错。店里的辣椒炒肉也值得一试，辣椒是香而不辣的那种青椒，分量十足。

值得一提的是，辉记面粉店还有一款寒菌米粉，这是其积极性产品，一年只卖四个月，过了这个时间就无法品尝到。寒菌在湖南比较常见，味道鲜美且营养丰富。这款寒菌米粉菌香味浓郁，酱汁浓郁，更滑更入味，让人争相品尝。如果你对这道美食感兴趣，不妨来试一试！