想吃又不会做水果西米露?教你轻松搞定,美味又健康!
想吃水果西米露又不会做?别担心,其实制作水果西米露非常简单,而且可以做得美味又健康!下面就来教你轻松搞定这道甜品。
首先,准备好西米、你喜欢的水果(如草莓、芒果、蓝莓等)、牛奶或椰奶,以及一些糖或蜂蜜来调味。
1. 煮西米:将西米用清水冲洗干净,然后放入锅中,加入适量的水,水量要没过西米。大火煮开后,转小火,持续搅拌防止粘底,煮约10-15分钟,直到西米变得透明。煮好后,用冷水冲洗西米,去除表面的淀粉,这样西米会更加Q弹。
2. 准备水果:将你选择的水果洗净切块,可以根据个人喜好调整水果的种类和量。
3. 调制奶昔:在锅中加入牛奶或椰奶,根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,加热至微热,不要煮沸。
4. 混合:将煮好的西米和切好的水果放入奶昔中,搅拌均匀,让西米和水果充分混合。
5. 冷藏:将混合好的西米露放入冰箱冷藏一段时间,让它变得更加冰凉美味。
6. 享用:冷藏后的水果西米露口感更加清爽,可以撒上一些薄荷叶或椰蓉作为装饰,增加风味。
这样,一道美味又健康的水果西米露就完成了!简单易学,非常适合家庭制作,快试试吧!
