超简单椒盐玉米,在家轻松搞定,美味又健康!
太棒了!超简单椒盐玉米,在家轻松搞定,美味又健康!做法超级简单:
你需要准备:
新鲜玉米 1-2根
食用油 适量
盐 适量
蒜末 少许(可选)
红椒粉 或 辣椒粉 少许(可选,增加风味和颜色)
步骤:
1. 处理玉米: 将玉米的外皮和须子去掉,然后按需切成段或者整个煮。
2. 煮玉米: 锅中放入适量水,水开后放入玉米,盖上盖子煮大约10-15分钟,直到玉米熟透。可以用筷子轻松插入玉米粒即可。
3. 准备调料: 在煮玉米的时候,准备好蒜末(如果用的话)和适量的盐、辣椒粉。
4. 热油爆香: 玉米煮好后,捞出沥干水分。锅中倒入适量食用油,烧热后放入蒜末(如果用的话),爆香一下。
5. 翻炒调味: 放入沥干水分的玉米段,快速翻炒。然后加入适量的盐和辣椒粉,继续翻炒均匀,让玉米粒都裹上调料。
6. 出锅享用: 炒至玉米表面略微有些焦黄,或者感觉调料已经均匀裹在玉米上,就可以关火出锅了!
这样一盘香喷喷、咸香微辣的椒盐玉米就做好了!不需要复杂的技巧,简单快手,关键是味道好,而且用油少盐也适量,非常健康。配上一碗白米饭,简直是家常美味!快试试吧!