海带焯水几分钟就能做凉拌菜，超简单快手！

凉拌海带是一道非常简单快手的家常菜，想要做好这道菜，焯水的步骤至关重要。通常情况下，海带焯水的时间不需要太长，大约1-2分钟即可。具体来说，你可以将海带丝放入沸水中，煮沸后保持大火快速焯烫1-2分钟。这个时间足以去除海带中的异味和草酸，同时还能保持海带的爽脆口感。

焯水完成后，迅速将海带丝捞出，放入冷水中过凉，这样可以使海带更加脆爽。接下来，可以根据个人口味加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒油等调料，拌匀即可享用。整个过程简单快捷，非常适合忙碌的工作日或者想要快速准备一道清爽凉菜的时候。

总结一下，海带焯水1-2分钟是最佳时间，这样既能去除异味，又能保持口感。再搭配简单的调料，一道美味的凉拌海带就完成了，快来试试吧！