番茄排骨的做法大全家常

微信公众号“宝宝营养餐”为你分享专属辅食食谱

只需回复关键词“餐单”，即可获取针对不同年龄阶段的辅食食谱，共涵盖190天的营养搭配。

尽管立春已过，但气温仍然低迷，出门需要勇气。那么，如何让全家人都感受到温暖呢？让我们从餐桌开始，寻找那份能暖身的“实在货”。有句俗话说得好，“饱暖思”，吃得饱才能身体暖。

一想到美食，你是否首先想到的是火锅？今天，思妈为你带来不一样的口味，带你探索那些藏在食谱里的惊喜。跟着我做，你会发现只需短短一分钟，就可以掌握全新的辅食烹饪技巧。

这款食谱做出来的美食，无论是多少都能瞬间被吃光。小思同学连吃了三碗米饭，还一直要求添饭，真是太好吃了！

食材包括：排骨300克、番茄1个、土豆40克、胡萝卜40克、鹌鹑蛋6个、番茄酱25克以及酱油3克。适合两岁以上的宝宝食用。

接下来，让我们一起进入制作环节：

步骤一：准备食材。注意食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。将土豆和胡萝卜去皮并切成块状。

步骤二：处理番茄。在番茄顶部划十字，放入热水中煮一分钟，去皮后切碎。

步骤三：处理排骨。将排骨放入冷水中，加入葱和姜片去腥，然后开火去除血沫。

步骤四：炒制过程。炒锅烧热后倒入热炒油，先炒番茄，再倒入排骨翻炒均匀。然后加入土豆和胡萝卜翻炒至。

步骤五：调味。加入番茄酱和酱油（或盐），根据宝宝的年龄调整调料的用量。

步骤六：翻炒使所有食材都沾上酱料，然后倒入没过食材的水，放入鹌鹑蛋，煮沸后转小火继续煮。

步骤七：煮至排骨软烂即可。使用高压锅可以加快烹饪速度。

准备好米饭，开始享用美食吧！如果是一家人吃的话，建议多做些，以免不够吃。

近期，思妈进行了一次问卷调查，发现许多家长在寻找功能性的食谱，如预防宝宝贫血、如何更补钙等。这些食谱已在公众号“宝宝营养餐”中整理发布，欢迎查阅。