榨梨汁超简单!试试这6种绝配,味道好到停不下来!


胡萝卜是一种在蔬菜界有些尴尬的存在。

像我就不太喜欢吃胡萝卜,总感觉它像喂兔子的饲料,不够高档。炒菜时,也会觉得它有一种不太容易接受的味道。如果将胡萝卜和梨子一起榨汁喝,那感觉就完全不一样了。

梨子的清新汁水可以巧妙地掩盖胡萝卜的怪味,二者的结合使得饮品味道非常和谐。而且,胡萝卜含有丰富的维生素,有助于调节新陈代谢,提高免疫力,对改善贫血也有一定帮助。其中的膳食纤维能有效防止胆固醇沉积,保护眼睛,强化视力,还能帮助减缓身体的衰老过程。

更让人欣喜的是,有研究表明,每天适量摄入胡萝卜还能对预防癌症起到积极作用。如果摄入过多的胡萝卜素,皮肤可能会变成橙,这一点也需要注意。胡萝卜不能和酒同时食用,因为会产生毒素。

制作胡萝卜梨子汁的方法如下:

材料:准备一根胡萝卜和一个大梨子。

1. 使用破壁机,将梨子的皮和核去掉,胡萝卜洗净切段。将它们放入装有少量纯净水的杯子中,充分搅拌后即可饮用。如果喜欢细腻的口感,可以使用过滤网进行搅拌或过滤。如果使用原汁机,则将胡萝卜切段,梨子洗净后切成两半(的需要切成合适的大小)。

2. 将准备好的胡萝卜和梨子放入机器中,先不要打开出汁口,让果蔬汁充分融合。

3. 榨取过程中,会发现胡萝卜因为质地坚硬,会产出一些渣子。但这正是检验原汁机出汁细腻度的时刻,出汁的纯度一试便知。

4. 榨取的渣子和果蔬汁分别计量,会发现梨子胡萝卜榨取的渣子比较干燥。而这些渣子不要浪费,可以用来做饺子馅。

注意事项:

1. 鲜榨的果蔬汁一般都很甜,无需额外加糖。例如,石榴汁非常甜,甚至需要加水来调和。

2. 无论是立式还是的原汁机,因为胡萝卜质地较硬,所以边开机边投料最好。如果一次性将食材堆积在进料口,容易给转轴造成较大压力,导致机器停转。

3. 质地较硬的果蔬对原汁机的转轴是个挑战,因此不建议家庭使用塑料质地的转轴。一定要选择经过材料强化的转轴。长时间使用塑料机器可能会导致转轴磨损,产生细微的塑料粉末,这些粉末会随着果汁进入,影响健康。