超简单正宗蒜蓉粉丝扇贝,在家轻松做,鲜香入味,好吃到停不下来!
超简单正宗蒜蓉粉丝扇贝,在家轻松做,鲜香入味,好吃到停不下来!这道菜的关键在于食材的新鲜和调味的简单。首先,选用新鲜的扇贝,清洗干净,去掉沙包和韧带。然后,将粉丝用温水泡软,铺在扇贝肉上。接着,准备蒜蓉,可以加入一点蚝油、生抽和少许糖提味,搅拌均匀后均匀地铺在粉丝上。最后,放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,直到扇贝肉熟透。出锅后,可以撒上一些葱花或香菜增加香气。整个过程简单易学,做出的扇贝鲜香四溢,粉丝吸满了汤汁,每一口都让人回味无穷,绝对是家常菜中的佼佼者,保证让你一做就爱上!