教你做地道的榨菜肉丝面，香浓可口超简单！

榨菜肉丝面是一道非常受欢迎的面食，它的味道香浓可口，制作起来也相当简单。首先，准备好面条、猪肉、榨菜、胡萝卜、青菜等食材。将猪肉切成细丝，用生抽、料酒、淀粉腌制一下。榨菜切丝，胡萝卜切丝，青菜洗净备用。锅中加水烧开，下入面条煮熟，捞出过冷水。另起锅，加油烧热，下入肉丝翻炒至变色，加入榨菜丝、胡萝卜丝翻炒均匀，加入适量的水煮开，下入青菜煮软，加入面条，调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀，即可盛出享用。这道榨菜肉丝面色香味俱佳，是一道简单又美味的家常菜。