教你在家轻松做复活节十字面包，香气满屋超简单

复活节十字面包，也被称为复活节蛋糕或复活节面包，是复活节期间的传统甜点。它通常由多层酥皮和填充物组成，形状类似于一个十字。制作这种面包需要一些烘焙技巧，但不用担心，这里有一个简化版的食谱，让你在家也能轻松做出美味的复活节十字面包。

材料：

1. 2杯面粉

2. 1/2杯糖

3. 1茶匙发酵粉

4. 1/2茶匙盐

5. 1个大鸡蛋

6. 1/4杯牛奶

7. 1/4杯融化黄油（室温）

8. 1茶匙香草精

9. 1/2杯切碎的坚果或巧克力碎片（可选）

步骤：

1. 准备面团：在一个大碗中，将面粉、糖、发酵粉和盐混合均匀。逐渐加入鸡蛋、牛奶、融化黄油和香草精，搅拌至面糊光滑。如果需要，可以加入一些坚果或巧克力碎片增加风味。

2. 揉面：将面糊倒入一个涂有油的碗中，用保鲜膜覆盖，让面糊静置30分钟，让面团松弛。

3. 分割面团：将松弛好的面团分成四份，每份大约2杯。将每份面团滚成球状，然后压扁成圆形饼皮。

4. 组装：取一个饼皮，用擀面杖将其擀成大约1/4英寸厚的圆形。在中间放上适量的馅料（如奶油奶酪、果酱或巧克力酱），然后将另一片饼皮覆盖在上面，边缘捏紧，确保没有空气泡。

5. 烘焙：预热烤箱至375°F（约190°C）。将组装好的面包放入烤盘，每个面包之间留出适当距离。烘烤约20-25分钟，或者直到表面金黄且中心熟透。

6. 冷却：将烤好的面包从烤箱取出，放在架子上冷却。

7. 装饰：待面包完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，比如撒上糖粉、淋上巧克力酱或添加其他装饰物。

现在你已会了如何在家制作复活节十字面包了！这个简单的食谱不仅适合家庭聚会，也是送给亲朋好友的完美礼物。享受烘焙的乐趣吧！