家常子乌美味做法分享,让你轻松学会做这道暖心菜
家常子乌美味做法分享如下:
材料:子乌、葱、姜、蒜、辣椒、酱油、料酒、盐、胡椒粉等。
步骤:
1. 子乌清洗干净,用清水浸泡30分钟,去除沙粒和杂质。
2. 准备好配料,如葱、姜、蒜、辣椒等,切好备用。
3. 锅中加水烧开,放入子乌焯水,去除腥味和异味。
4. 起锅烧油,放入配料炒香,加入子乌翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀,让子乌充分吸收调料的味道。
6. 加入适量的水,盖上锅盖焖煮10-15分钟,让子乌更加入味。
7. 最后收汁,装盘即可食用。
这道家常子乌美味做法简单易学,口感鲜美,是一道暖心菜,适合家庭制作。