洋葱焯水小妙招：轻松去除辛辣味，口感更佳！

以下是关于洋葱焯水的小妙招：

在烹饪洋葱时，可以采用焯水的方法去除辛辣味，让口感更佳。具体操作如下：

1. 准备一锅水，加入适量的盐，将水烧开。

2. 将洋葱去皮后洗净，切成适当大小的块状。

3. 将切好的洋葱块放入热水中焯烫，时间不要过长，一般几十秒至一两分钟即可。

4. 焯烫后的洋葱捞出，用冷水冲凉，可进一步降低温度，帮助去除辛辣味。

5. 最后按照个人口味进行烹饪，可以炒菜、煮汤等。

采用焯水的方法，能够去除洋葱中的一部分辛辣成分，让烹饪出来的菜肴口感更佳，更加美味可口。