超简单辣白菜在家做，新手也能轻松学会，美味又解馋！

超简单辣白菜在家做，新手也能轻松学会，美味又解馋！这是一道非常受欢迎的韩国传统菜，不仅口感爽脆，还带有浓郁的辣味和独特的香气。下面是一个简单的做法，让你在家也能轻松制作出美味的辣白菜。

首先，你需要准备一些主要食材：白菜、辣椒粉、糖、醋、蒜、姜、鱼露和芝麻油。白菜要选择新鲜的大白菜，将它们洗净后切成四瓣，放入盐水中浸泡1小时，然后冲洗干净，沥干水分。

接下来，制作调味汁。在一个大碗中，加入适量的辣椒粉、糖、醋、蒜泥、姜末、鱼露和芝麻油，搅拌均匀。你可以根据自己的口味调整调料的比例，喜欢更辣的可以多加一些辣椒粉。

将调味汁均匀地涂抹在每片白菜叶上，然后一层层地将白菜叠放在一个大的密封容器中。最后，撒上一些炒香的白芝麻，密封容器放入冰箱腌制3天左右。

3天后，打开容器，你就能闻到浓郁的香味，辣白菜就做好了。你可以将辣白菜搭配米饭、面条或者烤肉一起食用，味道非常美味。

这道超简单辣白菜的做法非常适合新手尝试，不仅操作简单，而且味道极佳，绝对能让你解馋又满足。快动手试试吧！