花鲢鱼这么做超好吃,10个家常做法让你轻松搞定!


花鲢鱼因其肉质鲜嫩、营养丰富,深受广大食客喜爱。今天,就为大家推荐10个家常做法,让你轻松搞定美味花鲢鱼!

1. 清蒸花鲢鱼:将鱼清洗干净,肚子里放入姜片和葱段,蒸锅水开后放入,蒸10-15分钟,出锅后淋上热油和酱油即可。

2. 红烧花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入姜片、葱段、蒜瓣炒香,再加入生抽、老抽、糖、料酒和适量水,小火炖煮20分钟,最后撒入葱花即可。

3. 鱼香花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入葱姜蒜、泡椒爆香,再加入豆瓣酱、生抽、糖、醋和适量水,小火炖煮10分钟,最后撒入葱花即可。

4. 酸菜花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入姜片、蒜片炒香,再加入酸菜、生抽、料酒和适量水,小火炖煮15分钟,最后撒入葱花即可。

5. 豆豉花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入豆豉、姜片、葱段炒香,再加入生抽、料酒和适量水,小火炖煮10分钟,最后撒入葱花即可。

6. 香菇花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入香菇、姜片、葱段炒香,再加入生抽、料酒和适量水,小火炖煮15分钟,最后撒入葱花即可。

7. 尖椒花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入尖椒、姜片、葱段炒香,再加入生抽、料酒和适量水,小火炖煮10分钟,最后撒入葱花即可。

8. 蒜泥花鲢鱼:鱼身煮熟,蒜泥加入酱油、醋、香油、辣椒油等调料拌匀,浇在鱼身上即可。

9. 辣椒花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入辣椒、姜片、葱段炒香,再加入生抽、料酒和适量水,小火炖煮10分钟,最后撒入葱花即可。

10. 葱烧花鲢鱼:鱼身煎至两面金黄,加入葱段、姜片炒香,再加入生抽、老抽、糖、料酒和适量水,小火炖煮15分钟,最后撒入葱花即可。

以上做法简单易学,营养丰富,快试试吧!