糙米白米饭热量大比拼哪个更胜一筹快来一探究竟

关于糙米和白米饭的热量对比，确实是一个大家都很关心的问题。通常情况下，100克煮熟的糙米热量大约在130千卡左右，而同量的白米饭热量则在116千卡左右。从这个数据来看，白米饭的热量略低于糙米。但这并不是说白米饭就一定更优越。糙米因为保留了米糠和胚芽，含有更多的膳食纤维、维生素和矿物质，升糖指数也相对较低，更有利于血糖稳定和肠道健康。因此，从营养角度来看，糙米是更胜一筹的选择，尽管热量上白米饭稍低。两者各有优势，选择哪种更佳，还需根据个人健康状况和饮食需求来决定。