常德津市牛肉粉，在家轻松学会，鲜香浓郁，一口入魂！

想要在家轻松复刻那碗令人魂牵梦绕的常德津市牛肉粉的鲜香浓郁吗？其实并不难！首先，准备好新鲜的牛肉、碱水面、以及葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶等基础香料。将牛肉洗净后，放入沸水中焯水去腥，再放入锅中加入足量的水，放入姜片、葱段和所有香料，大火煮开后转小火慢炖至牛肉酥烂。牛肉炖好后，取出切片备用，原汤则继续保留。另起锅，加水烧开，下入碱水面，按包装说明煮至断生后捞出，冲凉水保持口感。最后，将煮好的牛肉片铺在粉上，浇上热汤和汤汁，撒上葱花、香菜末，再淋上一点秘制辣椒油，那鲜香浓郁的滋味瞬间就在口中爆发，绝对让你一口入魂，回味无穷！在家也能轻松享受地道津市牛肉粉的美味啦！