超市红油香辣金针菇，在家轻松学会，香辣过瘾又解馋！

在家制作超市级别的红油香辣金针菇，其实非常简单，只需几个步骤就能让你享受到香辣过瘾又解馋的美味。首先，准备好新鲜的金针菇，清洗干净后切成适当长度。接着，在锅中加入适量的水，放入一些姜片、葱段和少许盐，将金针菇焯水煮熟，捞出沥干备用。

然后，调制红油辣子，将干辣椒、花椒、蒜末、姜末和少许豆瓣酱放入碗中，加入适量的热油，激发出香味。接着，将煮好的金针菇倒入碗中，加入调好的红油辣子，撒上葱花、香菜和少许盐，拌匀即可。

最后，尝一尝这香辣诱人的红油金针菇，麻辣鲜香，口感丰富，绝对让你欲罢不能。这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，适合忙碌的上班族和喜欢尝试新口味的美食爱好者。快动手试试吧，让家中的餐桌充满美味！