生蚝清蒸调料这样调才鲜美绝了,简单几步轻松搞定!


想要调制出鲜美绝伦的生蚝清蒸调料,其实非常简单,只需几步就能轻松搞定。首先,准备新鲜的生蚝,清洗干净后用淡盐水浸泡片刻,以去除多余泥沙。接着,调制调料汁是关键。取一个小碗,加入适量的生抽、蚝油、香油、蒜末、姜末和一点点糖,根据个人口味可以适量添加辣椒油或花椒油提辣。搅拌均匀后,将调料汁均匀地淋在生蚝上。最后,将生蚝放入蒸锅中,大火蒸5-8分钟即可。蒸的时候可以撒上一些葱花或香菜增加风味。这样简单几步,一道色香味俱佳的生蚝清蒸料理就完成了,鲜美无比,让人回味无穷。